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Partez à la découverte des recettes de cuisine lituanienne

Zepelins (Cepelinai) bouchées typiques à base de pomme de terre
La cuisine lituanienne est très ressemblante aux cuisines polonaise, ukrainienne et russe. Photo par Tobin
La cuisine lituanienne est une cuisine aux nombreuses influences. On y trouve un peu de cuisine allemande mais aussi de cuisine polonaise, russe et ukrainienne.

Pommes de terre, betteraves, champignons, choux, aneth, carvi, orge et seigle font partie des ingrédients les plus souvent employés en cuisine en particulier dans les soupes très populaires en Lituanie.

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Velouté à la sauge frite
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Lituanie. Un parfum étonnant pour une soupe et vraiment délicieux.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

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